< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

<준비작업>
계란, 버터를 실온에 두어 풀어주세요. 

1) 단호박 400g을 준비하여 껍질을 깎고 숟가락으로 씨부분을 파낸 다음 속살을 전자렌지에 6분 정도 돌려 익혀주신 후 숟가락 등으로 으깨어 식혀주세요.





 

2) 단호박 그릇에 크랜베리, 오트밀, 아몬드슬라이스를 넣어 잘 버무려 놓으세요.





 

3) 볼을 준비하여 버터를 볼에 넣고 핸드믹서로 부드러운 크림상태가 되도록 충분히 풀어주세요.




 

4) 설탕을 넣어 핸드믹서로 골고루 저어주세요.




 

5) 계란을 1개씩 넣으며 크림화 되도록 3~4분간 충분히 섞어주세요.

 

6) 가루류(박력분, 베이킹파우더), 2의 재료를 넣고 주걱으로 섞어주세요.




 

7) 케익틀 2개에 반죽을 똑같이 나눠 담아주신 후 180도로 예열된 오븐 중간단에서 25~30분간 구워주세요.





 

8) 색이 약간 노릇하게 들면 젓가락 등으로 찔러보셔서 반죽이 묻어나지 않을 때 들어내시고 다음 반죽을 구워주세요.





* 몸에 좋은 견과류가 많이 들어간 웰빙식품 단호박 케이크입니다.

* 달콤하고 매우 부드러운 타입이에요.

* 밀봉하여 냉장실에 보관하여 시원하게 드셔도 맛있어요. ^^



 

*드시고 남으시면 냉동보관 후 실온에 해동시켜서 드세요. ^^



 

포장용 큰비닐 1장이 포함된 세트입니다.

타르트상자는 별매입니다. 포장 카테고리에서 구매 가능해요.