< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

<준비작업>

버터와 계란은 실온에 미리 꺼내어 두세요. 박력분, 베이킹파우더는 체에 쳐 두세요. 

1) 버터를 볼에 넣고 거품기로 부드러운 크림상태가 되도록 충분히 풀어주세요.




 

2) 설탕, 바닐라설탕, 천일염을 넣어 거품기로 1분간 잘 저어주세요.

TIP. 소금은 10% 정도만 남겨두세요.





 

3) 볼에 계란 1개를 넣은 후 거품기로 1분 정도 잘 풀어주세요.





 

4) 우유, 가루류(박력분,베이킹파우더)를 넣고 주걱으로 1분간 저어주신 후 완성된 반죽을 짤주머니에 넣어두세요.





 

5) 반죽을 머핀컵 높이 1cm정도씩만 짜 주세요.
TIP. 윗면에 계란이 드러나는 모양을 원하신다면 조금씩 더 짜주셔도 되요.



 

6) 계란을 1개씩 넣어주신 후 2에서 남은 소금을 약간만 뿌려주세요.
TIP. 다진 베이컨이나 야채 체다치즈 등을 같이 올려주시면 더 좋아요.





 

7) 남은 반죽을 윗면에 조금씩 골고루 덮어 주세요.
파슬리 가루가 있으시면 약간만 뿌려주세요.




 

8) 180도로 예열된 오븐에 넣어 20~25분간 구워주세요.




* 추억의 계란빵을 고급화 시킨 제품이에요. 한개만 먹어도 든든한 아침식사가 된답니다. ^^*

* 계란빵은 따뜻할 때 드시면 더욱 맛있어요. 렌지에 살짝 데워서 드세요.

* 오븐 대신 밥통에 익히셔도 부드러운 계란빵을 만드실 수 있어요.
 

* 계란은 실온에서 상할 수 있으므로 냉장 혹은 냉동보관하세요.

* 오래 보관하시려면 냉동보관 후 렌지에 해동시켜서 드세요.


 

< 접착빵봉투(중) (13x13) 10장이 포함된 세트입니다. >

(1개씩 포장 가능합니다.)

상자가 필요하시면 포장 카테고리의 머핀상자를 이용해 주세요.