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상품상세정보
< 알려드립니다. >
1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다.
<준비작업> 버터, 계란은 1시간 전 실온에 꺼내어 두세요.
1) 버터 200g을 볼에 넣고 거품기로 부드러운 크림상태가 되도록 충분히 풀어주신 후 설탕 140g, 바닐라설탕, 천일염을 넣어 거품기로 3분 정도 저어주세요.
2) 계란 4개를 하나씩 넣으며 거품기로 2분 정도 충분히 저어주세요.
3) 박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 자르듯이 골고루 섞어주세요.
4) 짤주머니 2개에 반죽을 나누어 담아 끝을 묶어주세요.
오븐은 180도로 미리 예열해 주세요.
5) 짤주머니 끝을 가위로 잘라서 미니파운드틀 7개에 반죽을 일정한 양으로 나눠 담아주세요.
주걱을 이용하여 가운데가 U자 모양으로 패이도록 다듬어 주세요.
6) 180도 예열된 오븐에서 25분 정도 구워주세요.
다 구워지면 약간 식혀두세요.
7) 뜨거운 물이 담긴 볼이나 냄비 위에 중탕볼을 올리고 리얼초콜릿을 넣어서 주걱으로 바닥을 계속 저어가며 중탕(간접열)으로 녹여주세요.
8) 초콜릿을 짤주머니에 담아서 끝을 조금만 잘라서 파운드 윗면에 흩뿌려 장식해주세요.
포장비닐(대), 1회용 포크가 포함되어 있습니다.
교환 및 반품안내
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이미지 확대보기초코미니파운드 만들기키트 (베이킹세트)
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