구워진 케이크시트와 휘핑된 생크림이 발송되는 간편세트 입니다. (핸드믹서 불필요)
(생크림에 별모양깍지가 같이 들어있어서 바로 짜실 수 있어요.)
컵케이크(소), 8개 분량 입니다.
과일통조림은 별매입니다.

이 제품은 작은컵 8개 분량입니다.  더 큰 사이즈를 원하시면 컵케이크(대) 혹은 보틀케이크를 주문해 주세요.

* 같은 세트 20개 이상 주문시에는 가급적 1주일 전에 미리 전화주세요. (배송일 지정 가능) 

[ 중요! ] 수령후 보관 / 사용방법

 케이크시트- 냉동2개월(혹은 냉장1주) / 사용 한시간 전 실온해동
 온탑생크림- 냉동2개월(혹은 냉장1주) / 반드시 하루전 냉장해동 혹은 4시간 전 실온해동

나머지 재료는 실온 보관 
   

  < 과일통조림은 별매입니다. (부재료 카테고리에서 구매 가능) 후르츠칵테일 430g 1캔으로 1~2세트 작업 가능합니다. > 

 < 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

<준비작업>
케이크시트는 사용 한시간 전에 실온에 꺼내어 해동해 두세요. 생크림은 하루 전에 냉장실에 해동해 두세요.

1) 과일통조림(혹은 생과일)을 넣으실 분은 과일의 물기를 살짝 제거하여 준비해 주세요.




 

2) 무스링 두개를 감아 큰원, 작은원을 만들어 주세요.




 

3) 바닥에 비닐을 깔고 슬라이스된 레드벨벳시트를 분리한 후 2의 무스링을 이용하여 큰원, 작은원 각각 8개씩 찍어내어 주세요.


 

4) 바닥에 작은 시트를 올린 후 딸기잼을 숟가락을 이용하여 살짝 적셔주세요.



 

5) 생크림을 한번 둘러서 얇게 짜준 후 1의 과일을 올리고 숟가락으로 꼭꼭 눌러준 후 생크림을 다시 얇게 덮어주세요.


 

6) 큰 시트에 딸기잼 약간을 적셔주신 후 적신 부분이 바닥으로 가게 올려주세요.




 

7) 위에 생크림을 짜서 장식해주신 후 장식용 과일을 올리고 레드벨벳시트 부스러기로 약간씩만 포인트를 줘서 마무리 해 주세요.




 

8) <장식 TIP> 반듯한 돔 모양을 원하시면 2에서 남은 무스링 조각을 약간 구부려서 윗면을 돔 형태로 다듬으실 수도 있어요.
<장식 TIP2> 생크림에 레진을 약간 섞어서 색을 내실 수 있으며, 짤주머니와 모양깍지가 있으시면 다양한 장식이 가능하세요.






* 다양한 색과 모양을 원하시면 도구 카테고리의 짤주머니, 모양깍지와 부재료 카테고리의 레진을 활용 가능하세요. 

뚜껑과 스푼도 포함입니다.

주의! 너무 높게 만들면 뚜껑이 닫히지 않아요!

<색 내는 법>
색을 내시려면 레진, 짤주머니,모양깍지가 필요합니다. (부재료 카테고리에 있음)
생크림을 그릇에 짜서 레진을 적당량 넣어 숟가락으로 섞어서 색을 낸 후
짤주머니에 모양깍지를 넣고 생크림을 다시 담아서 사용하시면 됩니다.  





2개씩 포장하실때는 쿠키상자를 이용하세요.
혹은 포장 카테고리의 [비닐캐리어 1구]를 이용하시면 하나씩 담으실 수 있어요.


 

컵, 뚜껑, 포크가 포함된 세트입니다.

상자는 별매입니다. (머핀상자, 컵상자, 캐리어비닐 사용가능)

과일통조림은 별매입니다.