컵케이크(소), 8개 분량 입니다.

 


<필독!> 이 제품은 핸드믹서 필수 상품입니다
(손거품기로 불가능한 건 아니지만 크림의 부피가 약간 부족할 수 있어요.)
  

[ 중요! ] 수령후 보관 / 사용방법

 케이크시트- 냉동2개월 / 사용 한시간 전 실온해동
 생크림, 크림치즈- 냉장보관 / 나머지 재료는 실온 보관 

< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

<준비작업>
케이크시트는 사용하기 1시간 전에 실온에 꺼내어 해동해 두세요.

1) 무스링을 하나는 그대로(20cm) 감아주시고, 하나는 16cm로 잘라 감아주세요.



2) 바닥에 비닐을 깔고 슬라이스된 케이크시트를 분리한 후 2의 무스링을 이용하여 큰원, 작은원 각각 8개씩 찍어내어 주세요.



3) 맛밤을 지퍼백에 담아 손으로 꼭꼭 눌러서 잘게 으깨어 주세요.




4) 볼에 찬물 120ml, 3의 으깬 밤, 설탕, 크림치즈, 생크림, 커스터드믹스, 마론레진을 넣어 핸드믹서로 3-4분 돌려 마론크림을 만들어 주세요.



5) 마론크림을 짤주머니 두개에 나누어 담아서 윗면을 묶어주세요.



6) 플라스틱컵 바닥에 작은 시트를 넣은 후 숟가락을 이용하여 딸기잼을 적당량만 펴발라 주세요.



7) 6위에 크림 – 큰시트 – 딸기잼 - 크림 순서로 올려주세요.



8) 바닥에 비닐을 깔고 분당체를 이용해 코코아파우더를 적당량 골고루 뿌려주신 후 옆으로 눕혀서 손끝으로 튕겨서 털어내어 주시면 완성입니다.

 


















컵, 뚜껑, 포크가 포함된 세트입니다.

상자는 별매입니다. (머핀상자, 컵상자, 캐리어비닐 사용가능)