< 주문시 필독 >

1개 분량이며, 케이크상자는 옵션추가 입니다. (하판만 기본구성)
(생크림은 휘핑된 형태로 별깍지와 함께 짤주머니에 담겨 발송됩니다.)

* 같은 세트 20개 이상 주문시에는 가급적 1주일 전에 미리 전화주세요. (배송일 지정 가능)

[ 중요! ] 수령후 보관 / 사용방법

  케이크시트- 냉동2개월 / 사용 한시간 전 실온해동

  
< 과일 혹은 과일통조림은 별매입니다. (부재료 카테고리에서 구매 가능) >

< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

* 케이크상자는 별매입니다. (옵션에서 선택가능)
 

< 준비작업 >
케이크시트를 1시간 전에 미리 냉동실에서 꺼내어 실온해동해 두세요.
생크림은 하루 전에 냉장해동시켜 두었다가 사용해 주세요.

1) 과일통조림은 물기를 제거하여 준비해 주세요.



2) 케익받침 위에 케이크시트 1장을 깔고 무스링을 알맞게 잘라서 둘러주세요.



3) 딸기잼을 약간 흩뿌려서 숟가락으로 펴발라 주세요.



4) 윗면에 생크림을 한층 골고루 짜 주세요.



5) 1에서 물기를 제거해 둔 생과일 혹은 과일통조림을 약간씩만 올려주세요.



6) 2~5의 과정을 한번 더 반복한 후 맨 위에 마지막 시트를 올리고 무스링 높이까지 생크림을 짜 주세요.



7) 2에서 남은 무스링 조각 혹은 칼로 윗면을 평평하게 다듬어 주세요.

8) 윗면에 과일장식을 해 주시고 남은 생크림으로 장식해 주세요.

완성된 제품 과일 윗면에 데코화이트를 눈처럼 약간 흩뿌려서 마무리 해 주세요.

케익상자는 별매입니다. (1호, 2호 둘 다 사용가능)