< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다.
2. 주요 베이킹 팁이 포함된 자세한 정식 레시피는 세트에 동봉되어 발송됩니다. 
 

<준비작업> 케이크시트는 사용전에 실온에 미리 꺼내어두세요. 

1) 시트의 테두리를 잘라서 정사각형으로 만들어 주세요.




 

2) 숟가락을 이용하여 딸기잼을 골고루 얇게 발라주세요.




 

3) 네모난 시트를 사진처럼 4cm 정도 되도록 반듯하게 잘라주세요. 




 

4) 딸기잼이 발라진 면을 겹쳐주세요.



 

5) 냄비에 물을 올린 후 중탕볼이나 그릇을 올려 밀크초콜릿과 식용유 2큰술을 넣고 중탕으로 녹여주세요.

 

6) 숟가락이나 손으로 초콜릿 그릇에 푹 담궈서 골고루 코팅하여 비닐위에 올려주세요.
작업 완료 후 화이트초콜릿도 같은 방법으로 작업해 주세요.



 

7) 어느 정도 굳으면 테두리를 칼로 다듬어 주세요.



 

8) 초코펜을 따뜻한 물에 담궈 녹인 후 윗면을 장식해 주세요.


* 간편히 만들 수 있는 수제 오예스 입니다.

* 시중의 오예스보다 두꺼운 크기입니다.

* 선물용으로도 아주 좋아요. ^^*

   

*드시고 남으시면 냉동보관 후 실온에 해동시켜서 드세요. ^^
여름에 실온보관시 초콜릿이 녹지 않게 주의하세요. ^^



 























 

< 접착빵봉투(중) (13x13) 10장이 포함된 세트입니다. >

(2-4개씩 포장 가능합니다.)

*포장비닐(미니), 포장비닐(소)를 이용한 포장예시입니다.

*두꺼운 모양의 오예스 입니다.

 

*접착빵봉투(소) 를 이용한 포장예시입니다.

 

* 잘라낸 시트는 남은 초콜릿을 이용하여 사진처럼 반달케이크를 만들어 주시면 좋아요. ^^