구워진 케이크시트와 휘핑된 생크림이 발송되는 간편세트 입니다. (핸드믹서 X)
6인 개별 작업에 적합한 세트입니다.
컵케이크(대), 6개 분량 입니다.
뚜껑, 포크, 장식이 포함된 상품입니다.



 

 [ 중요! ] 수령후 보관 / 사용방법

  케이크시트- 냉동2개월 / 사용 한시간 전 실온해동

< 알려드립니다. >

1. 레시피 노출방지를 위해 일부 재료의 중량은 블라인드 처리 되어 있습니다. 

<준비작업> 케이크시트는 사용 한시간 전에 냉동실 -> 실온에 꺼내어 해동해 두세요.
생크림은 하루 전에 반드시 냉동실 -> 냉장실로 옮겨서 해동해 두세요.

1) 과일통조림은 뒤집어 물기를 제거하여 준비해 주세요.
무스링 두개를 감아 큰원,작은원을 만들어 주세요.




2) 그릇에 온탑생크림을 종이컵 반컵 정도 분량만 짜서 파파야시럽을 섞어 파란 크림을 만들어 짤주머니 6개에 약간씩만 나누어 담아서 묶어주세요.



3) 2에서 남은 온탑생크림을 6등분으로 짤주머니에 옮겨 담아 묶어주세요.

4) 바닥에 비닐을 깔고 케이크시트를 분리한 후 1의 무스링으로 작은원, 큰원 각각 6개씩 찍어내어 주세요.

시트를 사진과 같이 시트 1장당 큰원 위아래로 두개, 작은원 양옆으로 완전히 붙여서 찍어야 6개가 나옵니다.

5) 컵 바닥에 작은원시트를 깔고 시럽 1/2 정도를 뿌려준 후

생크림 – 과일 – 큰원시트- 시럽1/2- 생크림 순으로 올려주세요. 

6) 4에서 남은 시트를 잘게 부수어 컵케익의 절반을 채워 모래사장을 만들어 주세요.

나머지 절반에 남은 온탑생크림을 짜 주세요.

7) 파란크림이 담긴 짤주머니 끝을 아주 약간만 잘라서 생크림 위에 얇게 짜고 숟가락으로 물결모양이 되도록 살짝만 다듬어서 파도를 표현해 주세요.

8) 해변 위에 무지개젤리로 썬베드를 만들고 곰돌이젤리, 스프링클로 꾸며주면 완성입니다.
































사진상의 컵, 뚜껑, 포크는 포함, 포장상자는 별매입니다. (머핀상자, 비닐캐리어 사용가능)